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餐厅名称酒店名称菜系人均消费地址电话
新大陆 上海外滩茂悦大酒店 本帮菜 200-300元 上海黄浦区 黄浦路199号 021-63931234
总厨介绍
餐厅环境

位于酒店一层的新大陆 - 中国厨房,顾名思义是酒店的中餐厅。传统典雅的环境,明亮舒适的自然光线,别具一格的巧妙装饰、精心设计的各式餐具,烘托出新大陆别具韵味的用餐氛围。菜肴则以上海、杭州、北京传统家常风味为主,在轻松舒适的环境中呈现完美的美食体验。各式佳肴在开放式厨房中现场烹饪,由宾客自由观赏;新鲜烹饪的美食在最短时间内奉上餐桌,让您品尝。料理台旁厨师展现精彩技艺,招牌锅贴、蟹黄小笼现场制作,带来视觉与味觉的双重享受。不能错过的北京烤鸭,由专程从北京特聘而来的大厨以最传统的原料、配合枣木、苹果木等的芳香,精心烤制,使烤鸭散发着纯正的北京味道。西式甜品则加入东方元素,例如茉莉花茶意大利蛋糕、人参冰霜等。

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